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A diez años de la muerte de Miguel Brascó: un vanguardista de la cultura gastronómica

A diez años de la muerte de Miguel Brascó: un vanguardista de la cultura gastronómica
  • Fue un pionero en todo el arte que rodea la gastronomía, un periodista innovador y un bon vivant.
  • Dirigió grandes revistas de cocina y de vinos, también de cultura.

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